海带有哪些营养价值应该怎么吃-花都齐装网

海带有哪些营养价值应该怎么吃 来源：齐装网 2017-12-26 15:17:54 浏览人数 2041人收藏

海带是我们生活中比较常见的一种水产类的食物，也是我们餐桌上经常会出现的。海带有着非常丰富的营养价值。我们比较常见的做法有凉拌海带、海带烧肉、海带排骨等。那么大家知道带的功效与作用有哪些呢?本文就为大家简单的介绍一下！

一、营养价值

海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。每100克干海带中含蛋白质8、2克，脂肪0、1克，碳水化合物56、2克，可为人体提供的热能约258千卡，属热能食品。它能促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，减少有害物质的吸收，还能整合胆固醇，减少胆固醇的吸收，对高胆固醇血症和动脉硬化起到预防作用。

海带营养价值

二、维生素

海带中的维生素含量丰富。如维生素A，维生素D，维生素C，VB1。VB2。VB5，VB6，VB12，维生素E，维生素K等等，干燥加工过程中方法得当，可保证海带较高的维生素含量不受破坏。与其他海藻相比，海带中的VB1，VB6，VC含量是比较高的，经常食用海带可以补充人体所需要的维生素，预防和治疗维生素缺乏症。